96 570 01 01 - Plaza de la Constitucion, 1 03160 Almoradi ayuntamiento@almoradi.es
Ingredients:

  • 1 kg de farina
  • 1 litre i mitjà de d’aigua
  • ½ litre d’oli d’oliva
  • 24 ous
  • Mel
  • Sucre
Elaboració:

Es posa l’aigua juntament amb l’oli en una paella profunda. Quan trenca a bullir, s’afig la farina i es pasta amb una rasera fins que es barrege tot ben.

Es deixa refredar i se li afigen els ous, pastant fins que estiga tot homogeni.

Se’ls dóna la forma desitjada i es hornean durant 45 minuts.

Quan estiguen fredes, es banyen en mel i es espolvorean amb sucre.

Share This